لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع :
كما يعرف كل شخص تعامل مع الأنظمة الغذائية والحميات لمدة طويلة ، لا يوجد نظام غذائي ينطبق عليه القول :" مقاس واحد يلائم الجميع " .
فما يصلح لك ربما لا يصلح لي والعكس صحيح
على الرغم من أن كلينا مريض بالسكر فإن كيمياء أجسامنا قد تكون مختلفة ، فأحدنا قد يكون قادرا على تحليل الكربوهيدرات بطريقة ملائمة بسهولة ، وذلك بمساعدة الأدوية المخفضة للسكر عن طريق الفم أو بمساعدة الانسولين والآخر يعاني
والآخر يعاني لتحليل ( هضم ) نفس هذه الكربوهيدرات على الرًغم من المساعدة بالأقراص المخفضة أو الانسولين .
قد يبدو افراطا في التبسيط أن تقول : " افعل ما يصلح لك " ؛ ولكن غالبيتنا عاش من العمر بما فيه الكفاية ليعرف ما اذا كان ينشط تحت نظام غذائي عالي الكربوهيدرات أو غذاء منخفض الكربوهيدرات ...
أي الأطعمة تساعدنا على فقدان الوزن ؟ وأيها يعطينا طاقة أكثر ؟ وأيها يعطينا القراءات الأفضل لتحليل السكر بالدم ؟
معلومات كثيرة في هذا الفصل تنحاز للأنظمة الغذائية القليلة الكربوهيدرات وذلك لأن اللذين ساهموا بها استفادوا من نظام غذائي قليل الكربوهيدرات ، و من المحتمل لأنهم كانوا مستائين من اخبارهم بالبقاء دائماً على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات رغم أن ذلك بدا غير منطقي بالنسبة لهم
إنهم لم ينجحوا مع الأنظمة الغذائية عالية الكربوهيدرات
إذا كان علي الإختيار ، فسأبقى بعيداً عن الافراط في تناول أغذية عالية أو منخفضة الكربوهيدرات وأختار حلاً وسطاً .
فعلى الأرجح لا يمكن اعتبار أن 300 جم أو 30 جم من الكربوهيدرات في اليوم شيء صحي .
الوسط بين هاتين الكميتين يبدو أكثر اقناعاً لي ( الكاتبة ) .
بالطبع الكربوهيدرات اللتي يجب أن نختارها يجب أن تكون معقدة التركيب وليست بسيطة سريعة الهضم .
ولكن هذا مجرد رأيي المتواضع والنظام اللذي أعطى نتائج جيدة معي .
وعلى كل حال ، أياً كان النظام الغذائي اللذي تختاره عليك أن تأخذ رأي طبيبك أو خبير السكر المرخص اللذي تتعامل معه .
1001 نصيحة للعيش بصحة جيدة مع مرض السكر
للتحميل : http://sh.st/aSVH0
كما يعرف كل شخص تعامل مع الأنظمة الغذائية والحميات لمدة طويلة ، لا يوجد نظام غذائي ينطبق عليه القول :" مقاس واحد يلائم الجميع " .
فما يصلح لك ربما لا يصلح لي والعكس صحيح
على الرغم من أن كلينا مريض بالسكر فإن كيمياء أجسامنا قد تكون مختلفة ، فأحدنا قد يكون قادرا على تحليل الكربوهيدرات بطريقة ملائمة بسهولة ، وذلك بمساعدة الأدوية المخفضة للسكر عن طريق الفم أو بمساعدة الانسولين والآخر يعاني
والآخر يعاني لتحليل ( هضم ) نفس هذه الكربوهيدرات على الرًغم من المساعدة بالأقراص المخفضة أو الانسولين .
قد يبدو افراطا في التبسيط أن تقول : " افعل ما يصلح لك " ؛ ولكن غالبيتنا عاش من العمر بما فيه الكفاية ليعرف ما اذا كان ينشط تحت نظام غذائي عالي الكربوهيدرات أو غذاء منخفض الكربوهيدرات ...
أي الأطعمة تساعدنا على فقدان الوزن ؟ وأيها يعطينا طاقة أكثر ؟ وأيها يعطينا القراءات الأفضل لتحليل السكر بالدم ؟
معلومات كثيرة في هذا الفصل تنحاز للأنظمة الغذائية القليلة الكربوهيدرات وذلك لأن اللذين ساهموا بها استفادوا من نظام غذائي قليل الكربوهيدرات ، و من المحتمل لأنهم كانوا مستائين من اخبارهم بالبقاء دائماً على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات رغم أن ذلك بدا غير منطقي بالنسبة لهم
إنهم لم ينجحوا مع الأنظمة الغذائية عالية الكربوهيدرات
إذا كان علي الإختيار ، فسأبقى بعيداً عن الافراط في تناول أغذية عالية أو منخفضة الكربوهيدرات وأختار حلاً وسطاً .
فعلى الأرجح لا يمكن اعتبار أن 300 جم أو 30 جم من الكربوهيدرات في اليوم شيء صحي .
الوسط بين هاتين الكميتين يبدو أكثر اقناعاً لي ( الكاتبة ) .
بالطبع الكربوهيدرات اللتي يجب أن نختارها يجب أن تكون معقدة التركيب وليست بسيطة سريعة الهضم .
ولكن هذا مجرد رأيي المتواضع والنظام اللذي أعطى نتائج جيدة معي .
وعلى كل حال ، أياً كان النظام الغذائي اللذي تختاره عليك أن تأخذ رأي طبيبك أو خبير السكر المرخص اللذي تتعامل معه .
1001 نصيحة للعيش بصحة جيدة مع مرض السكر
للتحميل : http://sh.st/aSVH0
